美国好吃的挺多的，近百年来，来自世界各地的移民带来了各式各样的美食，经过“改良”融合，逐渐形成了美式餐饮的风格。今天要给大家推荐我个人的brunch最爱 – Chicken & Waffles，则是少有的发源于美国的地道美餐。根据wikipedia的记载，早在1800年左右，费城就开始有Chicken & Waffles这道菜了。现在，至少在美东地区，Chicken & Waffles成为了很多brunch餐馆的主打。
如果你也喜欢Chicken & Waffles的话，那么可以试试下面这几家餐馆的brunch 🙂
Kitchen Step @ Jersey City Downtown
Kitchen Step在Jersey Avenue上，Van Vorst Park和Public Library附近，他家的选择挺多，味道都不错，周末人很多，最好提前在OpenTable上订位。
Beechwood @ Jersey City Downtown
Beechwood就在Grove Street PATH站边上走路一个block，有点像是韩国人开的美式breakfast & brunch，因为离我办公室很近所以偶尔会去买个bakery。他家别的东西我个人感觉一般般，brunch里面唯有Chicken & Waffles做的很好吃，特别推荐一下。
Sam A.M. @ Jersey City Paulus Hook
Sam A.M离我以前住的Liberty Harbor挺近的，算是常去的餐馆之一，他家的咖啡很受欢迎，brunch的食材主打有机、健康特色。他家的Chicken & Waffles的炸鸡不是整块的，这点我不是特别喜欢，但是味道还不错。
住在Paulus Hook的朋友可以走过去吃一次，会light up整体的心情哦。周末人很多，最好先在Yelp上订位或加入waiting list再出门。
Corkscrew Bar @ Jersey City Heights
很多住Waterfront & Downtown的朋友可能不知道，JC Heights好吃有特色的餐馆其实很多，我在Jersey City最爱的蛋糕店、咖啡店、美式和意大利式餐馆都在Heights上。
今天推荐的Corkscrew Bar离9街Light Rail站不远，这里也是买房的热点区域，尤其是前几年涨了很多，如果你在这边有房想要出租，或者想在这里买个多家庭房做自住+长期投资，欢迎和我联系！
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