厨房滤水器选择与推荐

Jersey City和Hoboken的种种优势吸引了很多New York City的人来安家、买房,而我常常听到的一个顾虑是,Jersey的水质没有NYC的好。今天就稍微介绍下Jersey的水质情况,以及我家安装的滤水系统,供大家参考。

以Jersey City为例,水源来自于Boonton Reservoir和Split Rock Reservoir这两个水库(Hoboken的水源和Jersey City完全一致),在Boonton水库边上的Jersey City Water Works进行处理,然后送到Jersey City和Hoboken。

根据自来水公司SUEZ的官方报告,Jersey City和Hoboken的水质还是不错的。

报告中也带到了lead(铅)的问题,有点甩锅的意味 – 在上游水源中铅含量是极低的,但是在长途运水过程,以及本地(楼里面以及家里面)的水管设施中,很可能会使水中铅含量上升,进而使得tap water不能直接饮用。

Lead in drinking water is primarily from materials and components associated with service lines and home plumbing. Jersey City is responsible for providing high quality drinking water, but cannot control the variety of materials used in plumbing components.

媒体报道和一些第三方的调查则对新泽西的水质颇为担忧,只需要简单Google “new jersey tap water quality”就可以看到各种contamination / violation的报道。

对于水质这件事,我是这么看的 – Jersey City和Hoboken的水质对成年人的健康几乎没影响;如果家里有孕妇、婴儿、小孩、老人等弱势群体,建议根据自家情况及对水质要求引入一定的滤水装置。

Faucet Filter

如果不想搞太麻烦的滤水器的话,这种直接按在水龙头上的是最方便的,效果也还可以了。在亚马逊上,低于$30的基本上都是塑料的,我个人觉得还是不锈钢的比较好,给大家推荐Jricoo的这款Best Seller,$60左右,绝大部分的水龙头都可以适用。

购买前,把水龙头的嘴(Faucet spout)拧下来,测量一下尺寸,确定需要购买哪种adaptor。

安装超级简单,先把adaptor拧上去,然后直接安装filter就可以了。

Under-sink Filter

如果家里有婴儿,或者对水质的要求比较高,那么花几百刀买个Under-sink Filter System也是值得的。

我家里安的是这种反渗透净水器(reverse osmosis),推荐Home Master的这款

反渗透,英文为Reverse Osmosis,它所描绘的是一个自然界中水分自然渗透过程的反向过程。早在1950年美国科学家DR.S.Sourirajan有一回无意中发现海鸥在海上飞行时从海面啜起一大口海水,隔了几秒后吐出一小口的海水。他由此而产生疑问:陆地上由肺呼吸的动物是绝对无法饮用高盐份的海水,那为什么海鸥就可以饮用海水呢?这位科学家把海鸥带回了实验室,经过解剖发现在海鸥嗉囊位置有一层薄膜,该薄膜构造非常精密。海鸥正是利用了这薄膜把海水过滤为可饮用的淡水,而含有杂质及高浓缩盐份的海水则吐出嘴外。这就是以后逆渗透法(Reverse Osmosis 简称 R.O)的基本理论架构。对透过的物质具有选择性的薄膜称为半透膜,一般将只能透过溶剂而不能透过溶质的薄膜称之为理想半透膜。当把相同体积的稀溶液(例如淡水)和浓溶液(例如盐水)分别置于半透膜的两侧时,稀溶液中的溶剂将自然穿过半透膜而自发地向浓溶液一侧流动,这一现象称为渗透。当渗透达到平衡时,浓溶液侧的液面会比稀溶液的液面高出一定高度,即形成一个压差,此压差即为渗透压。渗透压的大小取决于溶液的固有性质,即与浓溶液的种类、浓度和温度有关而与半透膜的性质无关。若在浓溶液一侧施加一个大于渗透压的压力时,溶剂的流动方向将与原来的渗透方向相反,开始从浓溶液向稀溶液一侧流动,这一过程称为反渗透。 反渗透是渗透的一种反向迁移运动,是一种在压力驱动下,借助于半透膜的选择截留作用将溶液中的溶质与溶剂分开的分离方法,它已广泛应用于各种液体的提纯与浓缩,其中最普遍的应用实例便是在水处理工艺中,用反渗透技术将原水中的无机离子、细菌、病毒、有机物及胶体等杂质去除,以获得高质量的纯净水。

这种滤水系统的安装其实也不是特别复杂,但是,因为它有自己的小水箱和比较复杂的过滤装置,不是简单直接过滤龙头的水,所以它有一个自己的出水龙头。那么问题来了,你的厨房台面上可能没有一个洞来装这个龙头,如果是这样的话,那最好还是要雇一个专业的plumber来打洞 & 安装。

大家可以在Amazon Home Service上输入自己的zipcode来找这项服务。

如果你需要介绍Jersey City和Hoboken这边的plumber,也可以和我联系。

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x